Resep Kue Kering Nastar Apel

Untuk menyalurkan hobi Anda atau sekedar mengisi waktu luang, Anda bisa mencoba resep kue kering nastar apel dibawah ini yang dikutip dari food.detik.com. Anda bisa mendapatkan bahan-bahannya di mini market atau swalayan terdekat agar mudah dalam persiapan dalam membuatnya. Langsung saja simak resepnya dibawah ini.

Bahan:

• Margarin 150 gram 
• Gula tepung 50 gram 
• Kuning telur 1 butir 

Ayak jadi satu:

• Tepung terigu protein rendah 150 gram 
• Tepung maizena 20 gram 
• Susu bubuk 20 gram 

Isi :

• Apel Malang  500 gram
• Gula palem  30 gram 
• Air jeruk lemon  ¼ sendok teh 
• Kayumanis  3 cm 

Olesan :

• 2 kuning telur ayam, kocok lepas

Cara Membuat Nastar Apel

• Pertama, panaskan oven sampai bersuhu 150 C.
• Untuk membuat isi : Masak apel dan kayumanis hingga meresap.
• Kemudian tambahkan gula dan garam, masak sampai kering.
• Kocok margarin dan gula sampai lembut.
• Kemudian tambahkan kuning telur, kocok sampai rata.
• Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk hingga rata.
• Ambil 1 sendok makan adonan, lalu pipihkan kemudian isi dengan sedikit selai apel.
• Bentuklah menjadi bulatan, lalu sedikit pipihkan.
• Untuk mempercantik bentuknya, gurat bagian atasnya menggunakan garpu menyilang.
• Panggang dalam oven kurang lebih selama15 menit dengan suhu.
• Kemudian olesi dengan kuning telur, lalu panggang kembali selama 5 menit.
• Ulangi proses pengolesan tersebut lalu oven kembali 8 menit.

Kue kering nastar apel tersebut dapat dibuat menjadi 800 gram. Cukup banyak jika disantap bersama seluruh anggota keluarga. Anda juga bisa membuatnya sebagai bisnis sampingan untuk dijual. Cukup menarik bukan? Apakah Anda tertarik untuk membuatnya? Jadi tunggu apa lagi? Selamat mencoba resep kue kering nastar apel.